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研究生: 陳銘德
Chen, Ming Der
論文名稱: 罐裝咖啡飲料市場重定位之研究
The Marketing Research of Can Coffee Drink
指導教授: 郭崑謨
Kuo, Kun Mo
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 商學院 - 企業管理學系
Department of Business Administration
論文出版年: 1995
畢業學年度: 83
語文別: 中文
論文頁數: 96
中文關鍵詞: 定位
外文關鍵詞: Position
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  •   在1994年一年當中,台灣約有一千個新產品進入飲料市場,在日本則約九百個,香港則只有不到一百個。而在1990年時,台灣五個品牌可佔有50%的市場,至1993年則須九個品牌才能取得相同的市場佔有率。這些狀況顯示台灣飲料市場競爭之激烈,而消費者口味轉換之快速,使得產品之生命週期愈來愈短。而在此一多變及個性化的狀況下,掌握消費者在購買決策上所受到的影響進而針對目標市場進行必要的促銷活動,才能取得競爭優勢。

      咖啡飲料係已進入成熟期的產品。由調查中顯示忠誠度頗高,平均續購買力達到50%,所以初期的掌握消費者購買因素,使之成為早期試用者,變成是決勝的關鍵。本研究之目的旨在尋找咖啡飲料的重度使用者,並了解其購買習性。

      本研究結果顯示,25-35歲為主要消費群,且以在上班休息時間為主要飲用時間。對於咖啡之香濃所帶來的消費群,仍是業者可以多加以發掘的階層。

      對於後續研究者,可以進一步調查消費者何以對咖啡之忠誠度較其他飲料為高的原因可以進一步找出其他飲料之行銷利基。


    論文摘要
    目錄
    第一章 緒論
      第一節 研究背景及動機-----1
      第二節 咖啡在台灣的發展-----4
      第三節 研究目的-----5
    第二章 文獻探討
      第一節 生活型態理論-----7
      第二節 市場區隔理論-----13
      第三節 情境理論-----16
      第四節 消費決策理論-----22
    第三章 研究方法
      第一節 觀念架構-----26
      第二節 研究程序-----27
      第三節 問卷發展-----28
      第四節 測量工具-----32
      第五節 抽樣方法過程與架構-----34
      第六節 分析方法-----38
    第四章 資料分析與研究發現
      第一節 生活型態分析-----39
      第二節 對飲用咖啡認知-----48
      第三節 購買動機分析-----52
      第四節 基本統計變數分析-----56
      第五節 行銷上涵義-----63
    第五章 結論與建議
      第一節 研究結論-----72
      第二節 建議-----75
      第三節 研究限制-----75
    文獻參考-----76

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