| 研究生: |
彭如淇 Peng, Ju-Chi Yvonne |
|---|---|
| 論文名稱: |
橫跨時空的演變:大安信維美食街區的韻律與實踐 Evolution across Time and Space: The Rhythm and Practice of Da'an Xinwei Street Food District |
| 指導教授: | 王淑美 |
| 口試委員: |
康庭瑜
陳雅琪 |
| 學位類別: |
碩士
Master |
| 系所名稱: |
傳播學院 - 傳播學院碩士在職專班 M.A. Program in Communication |
| 論文出版年: | 2025 |
| 畢業學年度: | 114 |
| 語文別: | 中文 |
| 論文頁數: | 84 |
| 中文關鍵詞: | 再現空間 、意識形態 、身體感 、日常生活 、懷舊韻律 |
| 外文關鍵詞: | Spaces of Representation, Ideology, Bodily experience, Everyday life, Nostrhythmia |
| 相關次數: | 點閱:20 下載:6 |
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在二十一世紀的現代化大都會區,臺北市中心黃金地段,本研究以Lefebvre的視野切入,依循韻律分析以及空間生產理論,運用感官民族誌的研究方法。以時間為核心,將縱向制度時間、橫向生命時間交織為網,嘗試以身體嵌入大安信維美食商圈的場域之中,對馴化行為、店內布局、小吃地景等獨特元素,進行接觸與訊息接收,深入瞭解其日常生活的韻律與實踐。在感知空間被權力與意識形態所控制,與身體順從大安信維美食商圈的韻律姿態下,店鋪雖勇於挑戰既有秩序,展現對抗的第三空間,但並未因此重新設計構想空間,以消弭與周圍精工建築、大安區現代生活與文化氣息的巨大落差。它依然維持老舊殘破之樣態,卻衍生此間特有的產物「懷舊韻律」,食客本能性的週期移動、回流此地,永保信維美食商圈的獨特魅力與活力。住戶、店家與人們的反韻律行為同時在作用著,對抗僵化的都市時間,試圖創造新的等律規律,填滿或運用留白的餘韻,充斥著開創性與戰術,值得一探究竟。
In the center of Taipei City, a modern metropolitan area in the 21st century, this thesis, taking Lefebvre's perspective, follows Rhythmanalysis and The Production of Space, utilizing sensory ethnographic. Centering on time, it weaves together vertical institutional time and horizontal life time, I embedded myself into the field, Da'an Xinwei street food district, engaging with and receiving information from particular elements such as Dressage, store layouts, and the street-food landscape, gaining a deeper understanding of the rhythm and practice of everyday life here.
While the Perceived space controlled by government power and ideology, and residents’ bodies conformed to the rhythms of the Da'an Xinwei street food district, shops, though daring to challenge the existing order and present a Counterspace, the Thirdspace, have not redesigned their Conceived space to eliminate the stark contrast with the surrounding sophisticated architecture, the modern life and culture atmosphere of Da'an District.
It retains its old and dilapidated appearance, yet it has given rise to a unique product: a “Nostrhythmia”, customers instinctively move toward here and return periodically, preserving the special charm and vitality of the Da'an Xinwei street food district.
The counter-rhythmic behaviors of residents, shop owners, and people are all at work, resisting the rigid urban time, attempting to create new Isorhythmia, filling or utilizing the remaining empty rhythm, full of innovation and tactics, which is worth exploring and studying.
第一章 緒論 1
第一節 研究緣起 1
第二節 研究背景脈絡 1
第三節 問題意識與研究目的 6
第二章 文獻探討 8
第一節 Lefebvre空間生產與第三空間 8
第二節 韻律分析 14
第三節 街頭小吃的社會意義 19
第三章 研究設計 23
第一節 研究目的與分析框架 23
第二節 研究方法與設計 24
第四章 信維整宅的前世今生 29
第一節 都市更新政策與實施困境 29
第二節 集體記憶之所在,貧富兩極 38
第五章 空間・實踐與地景 43
第一節 空間再現與價值交換 43
第二節 再現空間與策略性對抗 46
第三節 街頭食物地景與社會 54
第六章 日常生活的韻律所在 58
第一節 短期韻律與制度時間 58
第二節 馴化與寒暑季節韻律 69
第七章 結論與建議 71
第一節 空間與符號的再生產 71
第二節 懷舊韻律的循環再現 74
第三節 研究貢獻與限制 75
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