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研究生: 魏仁裕
論文名稱: 連鎖業物流決策之研究
指導教授: 洪順慶
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 商學院 - 企業管理學系
Department of Business Administration
論文出版年: 1998
畢業學年度: 86
語文別: 中文
論文頁數: 143
中文關鍵詞: 連鎖業物流決策經營模式
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  • 近年來,由於國民所得的提高及新通路形態的產生,改變了原有的零售業經營模式,在新的通路中,連銷業的經營模式為最蓬勃的新興通路之一,不同產業的連銷經營紛紛的出現,如便利商店,即為其中最為典型的零售業連銷經營的型態。

    本研究主要想瞭解連銷業的經營中,對其物流決策影響之因素,影響的因素包括經營形態、產品特性及企業目標,並藉由價值理論和實務的運作情形,將連銷業的物流分成數個價值活動,藉由交易成本來分析經營形態、產品特性及企業目標對每個價值活動物流決策的影響。

    本研究主要討論的產業為便利商店和連銷藥局,便利商店從民國六十年代發展至今,已漸趨於成熟,其物流決策可以作為其他產業的參考,而連銷藥局則為同國八十年初開始發展,現在正處於發展摸索期,本研究希望藉由兩個產業的比較,來分析不同產品特性和產業間物流決策的異同及其影響。經由個案訪問和分析歸納,本研究的主要結論和建議有二:

    1. 認為連銷業的物流大致可以分成六個價值活動,由企業的經營目標決定了每個價值活動的服務水準,在這服務水準之下,不同的經營形態和產品特性會形成不同的交易成本,影響物流決策。

    2. 對連銷藥局的經營來說,其物流決策主要取決於其企業目標,並可以將不同特性的產品以不同的物流系統來處理,使運作更有效率。


    目錄
    第一章 緒論---------------------------------5
    第一節 研究動機-----------------------------5
    第二節 研究目的-----------------------------6
    第三節 全文結構-----------------------------7

    第二章 文獻探討-----------------------------9
    第一節 行銷通路-----------------------------9
    一 行銷通路的本質---------------------------9
    二 行銷通路的功能與流程---------------------10
    三 行銷通路的結構---------------------------13
    第二節 連鎖業經營形態及其通路功能-----------14
    一 連鎖的定義-------------------------------15
    二 連鎖業的經營制度-------------------------16
    三 連鎖經營的通路功能-----------------------22
    第三節 連鎖經營的物流管理-------------------24
    一 物流的定義及觀念-------------------------24
    二 物流的相關活動---------------------------27
    三 物流的定位-------------------------------29
    四 物流的價值創造---------------------------34
    五 台灣的物流產業---------------------------36
    六 未來台灣物流的趨勢-----------------------37
    七 與物流及連鎖業經營相關之資訊系統---------41
    第四節 物流決策理論-------------------------44
    價值鏈---------------------------------------44

    第三章 理論架構及研究設計-------------------49
    第一節 理論架構-----------------------------49
    一 連鎖的形態-------------------------------52
    二 企業的目標-------------------------------56
    三 產品特性---------------------------------56
    四 物流決策---------------------------------58
    第二節 研究方法-----------------------------63
    一 研究流程---------------------------------63
    二 研究設計---------------------------------64
    三 研究產業的選擇---------------------------64
    四 研究個案的選擇---------------------------65
    五 訪問大綱---------------------------------66
    六 訪問對象---------------------------------67

    第四章 個案介招與分析-----------------------68
    第一節 躍獅連鎖藥局-------------------------68
    第二節 博登藥局-----------------------------74
    第三節 康是美-------------------------------79
    第四節 華特健康廣場-------------------------84
    第五節 富群超商-----------------------------88
    第六節 統一超商-----------------------------94
    第七節 全家便利商店-------------------------101

    第五章 個案分析與發展命題-------------------106
    一 價值活動的劃分---------------------------107
    二 由產品特性、與經營形態分析物流決策-------114
    三 企業目標對物流決策的影響-----------------125
    四 物流決策對物流功能實際的運作之影響-------129

    第六章 結論與建議---------------------------135
    第一節 研究結論-----------------------------135
    第二節 研究建議-----------------------------137
    一 對業界的建議-----------------------------137
    二 後續研究的建議---------------------------138
    第三節 研究限制-----------------------------138

    文獻探討-------------------------------------140

    圖目錄
    圖形 第二章.1 行銷通路流程-------------------------------------------------12
    圖形 第二章.2 通路架構的決定因素-------------------------------------------16
    圖形 第二章.3 主要的垂立行銷系統的型態-------------------------------------19
    圖形 第二章.4 流通相關名詞,趙義隆(1991)-----------------------------------26
    圖形 第二章.5 物流與生產、行硝,財務之關係,資料來源:COTTORNA (1988)------30
    圖形 第二章.6 行銷觀念的構造-----------------------------------------------31
    圖形 第二章.7 顧客服務的要素-----------------------------------------------35
    圖形 第二章.8 價值鏈-------------------------------------------------------45
    圖形 第二章.9 物流的價值活動-----------------------------------------------48
    圖形 第三章.1 理論架構-----------------------------------------------------49
    圖形 第三章.2 連瑣經營分類-------------------------------------------------52
    圖形 第三章.3 頗客股務的要素-----------------------------------------------57
    圖形 第三章.4 研究流程-----------------------------------------------------63
    圖形 第四章.1 躍獅組織圖---------------------------------------------------69
    圖形 第四章.2 躍獅之商流---------------------------------------------------72
    圖形 第四章.3 躍獅之物流與資訊系統-----------------------------------------72
    圖形 第四章.4 博登藥局之商流-----------------------------------------------77
    圖形 第四章.5 博登藥局之物流與資訊流---------------------------------------78
    圖形 第四章.6 博登的組織架構-----------------------------------------------80
    圖形 第四章.7 康是美藥粧店之商流-------------------------------------------82
    圖形 第四章.8 康是美藥粧店之物流及資訊流-----------------------------------83
    圖形 第四章.9 華特健康廣場之商流-------------------------------------------86
    圖形 第四章.10 華特健廣廣場之物流------------------------------------------86
    圖形 第四章.11 富群超商之組織圖--------------------------------------------89
    圖形 第四章.12 富群超商的商流----------------------------------------------90
    圖形 第四章.13 富群超商物流與資訊流----------------------------------------92
    圖形 第四章.14 統一超商之組織圖--------------------------------------------96
    圖形 第四章.15 統一超商商流的進行------------------------------------------97
    圖形 第四章.16 統一超商物流、商流、資訊流的傳遞----------------------------99
    圖形 第四章.17 全家超商的商流----------------------------------------------103
    圖形 第四章.18 全家便利商店物流及資訊流------------------------------------104
    圖形 第五章.1 連瑣業之價值活動---------------------------------------------112
    圖形 第五章.2 通路架構的決定因素-------------------------------------------126
    圖形 第五章.3 修正之研究架構-----------------------------------------------128

    表目錄

    表格 第二章.1 通路功能與作業面分析(黃思明,民84)--------------------------13
    表格 第二章.2 連鎖型態分類整理----------------------------------------------21
    表格 第二章.3 連鎖經營分類--------------------------------------------------21
    表格 第二章.4 傳統與連域通路的差異------------------------------------------23
    表格 第二章.5 物流公司之定位------------------------------------------------33
    表格 第二章.6 零售業的價值活動----------------------------------------------47
    表格 第三章.1 將國內連鎖店的經營型態作一比較:-------------------------------54
    表格 第三章.2 連鎖型態的優缺點比較------------------------------------------55
    表格 第三章.3 物流活動------------------------------------------------------58
    表格 第三章.4 物流之價值活動------------------------------------------------59
    表格 第三章.5 統治形式(WILLIAMSON,1979)-------------------------------------62
    表格 第三章.6 連鎖藥局,摘鋒連鎖店1996年鑑----------------------------------65
    表格 第三章.7 受訪對象及相關資料--------------------------------------------67
    表格 第四章.1 華特加盟制度及現狀(現代化藥局經營實務研村會特刊,1997)------84
    表格 第五章.1 物流活動1-----------------------------------------------------107
    表格 第五章.2 物流活動2-----------------------------------------------------108
    表格 第五章.3 交易成本之分析------------------------------------------------115
    表格 第五章.4 經營形態、產品特性對價值活動決策的影響------------------------123
    表格 第五章.5 物流運作的分類------------------------------------------------131

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