黃庭堅的飲酒詩在其貶謫歲月中，形成一種兼具生命哲學與文化象徵的抒情樣式。本文以《黃庭堅全集輯校編年》為主要文本，結合《黃庭堅年譜新編》與相關研究成果，系統探討詩人於黔州、戎州、宜州等地的詩酒書寫如何折射其仕隱抉擇、思鄉懷友與生死體悟。研究採歷時與共時交互之方法，從文本細讀、思想詮釋與文化脈絡三方面入手，揭示飲酒詩背後的精神歷程。

全文共分五章。緒論界定研究目的與方法；第二章「出處思辨」闡釋詩人如何在官場失意中仍堅守節操，並以詩酒寄懷歸隱理想；第三章「思鄉懷友」則從鄉愁與友情兩線展開，觀察詩酒中流露的親情與師友情誼；第四章「生死省思」進一步剖析詩人如何以酒為喻，化病苦為達觀，臻於「詩酒即道、死生無礙」的精神昇華；結論綜合前述論證，指出黃庭堅在貶謫中完成人格與詩學的雙重重建。

本文認為，黃庭堅的飲酒詩並非單純的感官抒懷，而是儒家忠義、道家逍遙與禪宗忘懷的融會體現。酒成為他安頓生命、通達哲理的媒介；詩則使這份體悟轉化為文字的不朽。黃庭堅在流放的痛苦中以詩酒重構精神秩序，展現出北宋士人在政治失落後以文化與人格追尋永恆價值的典範，並為宋詩注入深沉的人文哲思與生存智慧。

（一）古籍（依作者朝代先後次序排列）
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（二）近人專著(依姓氏筆畫排序）
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王兆鵬：《宋代文學傳播探原》，武昌：武漢大學，2013年。
王偉勇：《宋詞與唐詩之對應研究》，臺北：文史哲出版社，2004年。
王國維：《王國維先生全集》，臺北：大通書局，1976年。
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王運生：《論詩藝》，昆明：雲南人民出版社，1994年。
北京大學中文系文學史教研室編《陶淵明研究資料彙編》，北京：中華書局，2005年。
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張高評主編《宋代文學之會通與流變》，臺北：新文豐出版公司，2007年。
張高評：《印刷傳媒與宋詩特色》，臺北：里仁出版社，2008年。
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張高評：《宋詩之傳承與開拓》，臺北：文史哲出版社，1990年。
張高評：《宋詩之新變與代雄》，臺北：洪葉文化出版社，1995年。
張高評：《宋詩特色之發想與建構》，臺北：元華文創出版社，2018年。
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張高評：《清代詩話與宋詩宋調》，臺北：萬卷樓圖書公司，2017年。
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許總：《宋詩：以新變再造輝煌》，桂林：廣西師範大學，1999年。
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楊家駱編：《全漢三國晉南北朝詩》，中冊，臺北：世界書局，1969年8月二版。
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劉琳、李勇先、王蓉貴校點：《黃庭堅全集》，成都：四川大學出版社，2001年。
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錢鍾書：《宋詩選註》，北京：三聯書店，2001年。
繆鉞：《詩詞散論》，臺北：臺灣開明書店，1953年12月。
韓經太：《理學文化與文學思潮》，北京：中華書局，1997年。
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（日）吉川幸次郎：，鄭清茂譯：《宋詩概說》，臺北：聯經出版社，2012年。
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二、學位論文（依出版時間先後排序）
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蔡雅霓：《黃山谷贈物詩研究》，臺北：輔仁大學中文系碩士論文，2000年。
鄭永曉：《黃庭堅的詩論與晚年詩歌創作研究》，北京：中國社會科學院研究生院文學系碩士論文，2000年。
李英華：《黃庭堅詠物詩研究》，高雄：高雄師範大學國文學系碩士論文，2001年。
陳淑卿，《蘇軾、黃庭堅豪放詞之比較研究——以生命意識為考察核心中》，臺北：國立臺灣師範大學國文學系碩士論文，2002年。
陳志平：《黃庭堅書學研究》，北京：首都師範大學美術學博士論文，2004年。
沈秀蓉，《黃庭堅古文風格特質與體類新異研究》，國立政治大學中國文學系博士學位論文，2004年。
鍾美玲，《黃庭堅遷謫時期之生死智慧研究》，嘉義：南華大學生死學研究所碩士論文，2004年。
黃銘鈺：《黃庭堅晚期詩歌研究》，雲林：雲林科技大學漢學資料整理研究所碩士論文，2004年。
廖羽屏，《黃山谷詠茶詩探析》，彰化：國立彰化師範大學國文學系碩士論文，2007年。
盧俊勇：《：黃庭堅巴蜀遺跡考述》，成都：四川師範大學中國古代史碩士論文，2006年。
林瑪琍：《黃庭堅論書詩探微》，臺中：靜宜大學中國文學研究所碩士論文，2011年。
張潔：《黃庭堅貶謫心態研究》，桂林：廣西師範大學文學院碩士論文，2014年。
李子允：《楊萬里飲酒詩研究》，臺北：台灣師範大學國文學系碩士論文，2015年。
郭志霄：《蘇軾黃庭堅論書詩比較研究》，長春：吉林大學中國古代文學碩士論文，2015年。
林執中，《黃庭堅的飲食生活》，臺北：東吳大學歷史學系碩士論文，2016年。
趙文煥：《黃庭堅貶謫文學研究》，南京：南京師範大學文學院博士論文，2016年。
許瀞方：《宋代和陶〈飲酒〉詩研究》，屏東：屏東大學中國語文學系碩士論文，2016年。
鍾美玲：《黃庭堅詩歌與意新語工》，臺南：國立成功大學中國文學研究所博士論文，2019年。
金歡：《黃庭堅晚期創作心態研究》，蘭州：蘭州大學中國古代文學碩士論文，2021年。

三、期刊（依姓氏筆畫排序）
丁啟陣：〈中國詩酒關係略論——附論物質文化與精神文化的融合〉，《中國典籍與文化》，第37期，北京外國語文大學中文部，2001年，頁26-30。
丁暢：〈「不踐前人舊行跡，獨驚斯世擅風流」——論黃庭堅南貶宜州詩詞的文學意涵與文化價值〉，《齊魯師範學院學報》，第39卷第5期，2024年10月，頁75-81。
王志博：〈略談中國古典文學與酒文化〉，《語文學刊》第6期，2009年，頁39-40。
王炎：〈中國古代的詩酒情結〉，《中華文化論壇》，2001年1月，頁131-134。
史月梅：〈從飲食詩看黃庭堅的養生思想及其文化意義〉，《新余學院學報》，第27卷第5期，2022年10月，頁99-105。
牟發松：〈「唐宋變革說」三題——值此說創立一百周年而作〉，《華東師範大學學報》（哲學社會科學版）第1期，2010年，頁1-3。
余良虎：〈文人與酒的關係〉，《釀酒》第35卷第1期，2008年1月，頁33-38。
吳旬初：〈淺談酒對於詩的影響〉，《四川教育學院學報》，第21卷第7期，2005年7月，頁273-278。
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李德民：〈酒象與詩魂——酒文化探微〉，《學藝交流》第134期第5期，2005年5月，頁133-137。
卓國浚：〈黃山谷書學理論體系〉，《藝術評論》，第十七期，國立臺北藝術大學，2007年，頁1-23。
林湘華：〈「程嬰杵臼立孤難，伯夷叔齊採薇瘦」——黃庭堅建立「多重用典」的江西典範〉《典範與創意學術研討會論文集》，台北：里仁書局，2007年，頁37-45。
林麗珊：〈酒為翰墨膽——文人墨客靈魂深處裡的酒神〉，《哲學與文化》第35卷第11期，2008年11月，頁23-42。
邱美瓊：〈承傳與轉折：方回對黃庭堅詩歌的接受〉，《重慶社會科學》第3期，2006年頁73-81。
孫明材：〈「出塵拔俗有遠韻而語平易」：黃庭堅後期的詩歌創作追求〉，《北方論叢》第6期，2008 年，頁11-12。
張志傑：〈黃庭堅的酴醾詩〉，《知識文庫》，第16期，2016年，頁296-298。
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許總著〈宋詩特徵論〉，《宋代文學研究叢刊》第2期，1996年，頁11-12。
淩受勛：〈黃庭堅與宜賓酒文化〉，《中華文化論壇》，第4期，2005年，頁152-154。
莫礪鋒：〈論黃庭堅創作的三個階段〉，《文學遺產》，中國社會科學院文學研究所，1995年第3期，頁70-79。
郭晉銓：〈黃庭堅書學對六朝「韻」審美思維的深化與擴充〉，收錄於《成大中文學報》第六十八期，國立成功大學中文系，2020年3月。
黃丹：〈酒話憂思——從中國古代詩詞看酒與憂思之關係〉，《貴陽師範高等專科學校學報》(社會科學版) 第4期，2004年，頁83-89。
楊玲：〈酒與詩：從游離到交融〉，《萍鄉高等專科學校學報》第2期，萍鄉高等專科學校，2006年，頁90-95。
楊婷：〈中西詩歌中的酒文化比較略談〉，《重慶教育學院學報》第17卷第4期，浙江大學中文系，2004年7月，頁40-42。
楊蕊：〈談詩經飲酒詩的思想內涵及變遷〉，《牡丹江師範學院學院》(哲學版)第4期，安徽師範大學文學院，2007年，頁21-23。
楊豔平：〈析中國文學中文人酒文化現象〉，《湖南稅務高等專科學校學報》第4期，湖南科技職業學院，2007年7月，頁48-51。
葛景春：〈詩酒風流——試論酒與酒文化精神對唐詩的影響〉，《河北大學學報》(哲學社會科學版)第2期第27卷(總第108期)，河南省社會科學院，2002年，頁59-64。
潘麗萍：〈興酣落筆鑄人生〉，《廣西大學梧州分校學報》第14卷第1期，桂林空軍學院，2004年1月，頁32-33。。
錢志熙：〈黃庭堅詩分期初論〉，收錄於《溫州師院學報》哲學社會科學版，溫州師範學院，1989年第4期，頁24-32。