我國鳳梨與洋菇罐頭的外銷，近年來均以美國為最主要的市場。該二項產品外銷過國的數額，歷年來接頗有變動，但美國市場始終是較穩定的。所以，如何進行正確及健全的國際行銷方式，已使我國食品罐頭不在美國市場上受到淘汰，是一個值得重視的問題。
本文研究之範圍，限於鳳梨罐頭及洋菇罐頭兩種產品的銷美活動，著重於兩種產品的原料銷售及產品本身的銷美流程，尤其是偏重於後者，及自產品由工廠流出，至美國的進口者手中為止。因現行的聯營外銷方式，我國廠商之行銷活動，完全中止於交售給美國的進口者(以F.O.P之交易條件)，故本文之範圍，是以此種外銷方式之探討為重點。

中文書籍
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