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| 研究生： |
王國華 Wang, Kuo Hwa |
|---|---|
| 論文名稱： |
百貨業商品管理之研究－以台北市之百貨公司為例 |
| 指導教授： |
賴士葆
Lay, Shyh Bao |
| 學位類別： |
碩士
Master |
| 系所名稱： |
商學院 - 企業管理學系 Department of Business Administration |
| 論文出版年： | 1995 |
| 畢業學年度： | 83 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 115 |
| 中文關鍵詞： | 商品管理 、百貨公司 、商業自動化 |
| 相關次數： | 點閱：699 下載：0 |
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本論文主要針對大型百貨業者的商品管理進行實證研究，探討採購作業進行方式與組織經營績效間的關係，與百貨業實施庫存管理與存貨政策的影響變數，最後並發掘百貨業者在實施商品管理自動化時所遭遇的問題。本研究以台北市的5家大型百貨公司為實證對象，希望能提供業者作為提昇商品管理效率的參考，進而為消費者提供更適時、適量的商品，提昇國人生活品質。
本研究主要係透過專家訪談的方式，以整理出目前業者在相關作法上的異同，並分析其與績效的關係，以完整勾繪出整個商品管理流程重要環節，作為改善的起點。
研究結果發現，公司商品特色及公司與供應商的互動程度和公司的坪效有關，意即業者面對未來的競爭時，必須有更積極主動的作為，才能脫穎而出；並且發現各家百貨公司存貨以及與供應商的電腦連線是在資訊化過程的瓶頸，而有賴政府與業者共同克服。
謝辭
摘要
目錄
表目次
圖目次
第一章 緒論-----1
第一節 研究背景與動機-----1
第二節 研究目的-----3
第三節 研究流程-----3
第四節 個案的選擇-----5
第五節 研究限制-----5
第二章 文獻探討-----7
第一節 基本定義-----7
第二節 商品與商店之關係-----9
第三節 商品化計畫的定義-----10
第四節 商品分類-----13
第五節 商品結構-----19
第六節 採購計畫-----27
第七節 庫存管制-----36
第三章 百貨公司現況介紹-----46
第一節 發展沿革-----47
第二節 發展趨勢-----48
第三節 現況與問題-----49
第四章 個案描述-----51
第一節 C百貨公司-----51
第二節 S百貨公司-----57
第三節 T百貨公司-----63
第四節 M百貨公司-----68
第五節 E百貨公司-----74
第五章 個案整理與分析-----81
第一節 個案整理-----81
第二節 命題推演-----93
第六章 結論與建議-----99
第一節 研究結論-----99
第二節 建議-----101
參考文獻-----A-1
表目次
表3-1 台灣百貨公司發展歷程-----47
表3-2 百貨業財務分析表-----50
表5-1 個案公司經營概況表-----81
表5-2 個案公司採購前置作業比較表-----83
表5-3 個案公司採購活動比較表-----84
表5-4 個案公司供應商管理作法比較-----86
表5-5 個案公司存貨管理比較表-----87
表5-6 個案公司管理介面比較表-----89
圖目次
圖1-1 研究流程圖----------4
圖4-1 S百貨公司組織圖-----59
圖4-2 T百貨公司組織圖-----64
圖4-3 M百貨公司組織圖-----70
圖4-4 E百貨公司組織圖-----76
圖4-5 商品分類範例-----77
圖5-1 個案公司採購作業系統圖-----90
圖5-2 個案公司存貨控制系統圖-----92
圖6-1 商品管理流程-----100
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