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| 研究生： |
趙秋桐 |
|---|---|
| 論文名稱： |
台北市超級市場果菜消費行爲之研究 無 |
| 指導教授： | 許文富 |
| 學位類別： |
碩士
Master |
| 系所名稱： |
商學院 - 企業管理學系 Department of Business Administration |
| 論文出版年： | 1977 |
| 畢業學年度： | 66 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 153 |
| 中文關鍵詞： | 無 |
| 相關次數： | 點閱：108 下載：0 |
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無
序言 壹
目錄 叁
圖表目錄 伍
第一章 導論1
第一節 研究動機與研究目的1
第二節 研究範圍與研究限制5
第三節 研究設計與研究方法6
第二章 理論之探討與觀念架構之建立14
第一節 消費行為之有關理論14
第二節 創新採用決策過程之探討18
第三節 認知與情報尋求之有關理論20
第四節 態度及偏好之有關理論23
第五節 觀念架構之建立28
第三章 消費者對超級市場果菜之認知、興趣與情報尋求35
第一節 消費者對超級市場果菜之認知分析35
第二節 消費者對超級市場果菜之興趣及影響因素之分析38
第三節 情報尋求及所重視情報內容分析46
第四章 消費者對超級市場果菜之態度與偏好51
第一節 消費者對超級市場果菜態度之分析51
第二節 消費者對傳統市場與超級市場之偏好分析55
第五章 消費者利用超級市場購買果菜之行為65
第一節 購買與不購買之原因分析65
第二節 影響購買決定諸因素之分析68
第三節 超級市場果菜購買行為之分析74
第六章 結論與建議107
參考書目115
本研究之附表110
附錄：
附錄一 本研究之調查問卷
附錄二 單向變異數分析之電腦程式
圖表目錄
圖
2-1尼可西亞消費行為模式圖17
2-2本論文之觀念架構30
3-1消費者對超級市場果菜認知趨勢圖37
3-2消費者對超級市場果菜興趣趨勢圖（1）43
3-3消費者對超級市場果菜興趣趨勢圖（2）43
3-4消費者對超級市場果菜興趣趨勢圖（3）44
4-1超級市場與普通市場印象比較（青果類）56
4-2超級市場與普通市場印象比較（蔬菜類）56
4-3消費者偏好超級市場之趨勢圖（1）61
4-4消費者偏好超級市場之趨勢圖（2）62
4-5消費者偏好超級市場之趨勢圖（3）63
4-6消費者偏好超級市場之趨勢圖（4）64
5-1已購買者各自變數之趨勢圖（1）72
5-2已購買者各自變數之趨勢圖（2）72
5-3購買時間與自變數之趨勢圖（1）78
5-4購買時間與自變數之趨勢圖（2）79
5-5購買時間與自變數之趨勢圖（3）80
5-6購買同伴與自變數之趨勢圖（1）87
5-7購買同伴與自變數之趨勢圖（2）88
5-8購買同伴與自變數之趨勢圖（3）89
5-9購買頻率（經常購買）與自變數之趨勢圖92
5-10購買金額與自變數之趨勢圖94
表
1-1本研究立意區分之行政區群8
1-2各行政區羣戶口數及佔總戶數百分比分配8
1-3各行政區羣所抽取之國中及樣本分配9
1-4本研究樣本之基本資料分配10
3-1消費者對超級市場果菜認知分配表35
3-2認知與否及其影響因素之卡方檢定36
3-2a自變數等級與代號表（1）37
3-3消費者對超級市場果菜之興趣分配表40
3-4興趣及其影響因素之卡方檢定41
3-4a自變數等級與代號表（2）42
3-5首次情報來源之媒體種類及分配47
5-6第二次情報來源之媒體種類及分配48
5-7消費者尋求之情報內容分配表50
4-1個人自變數與對超級市場果菜態度之關係（變異數分析）51
4-2個人自變教與對超級市場果菜態度之關係（平均數）52
4-3消費者對超級市場與普通市場之印象分數55
4-4偏好及其影響因素之卡方檢定60
4-4a自變數之等級與代號表（3）61
5-1消費者在超級市場購買果菜之原因分配表67
5-2未購買者未購買之原因分配表68
5-3影響購買決定諸因素之卡方檢定70
5-3a自變數之等級與代號表（4）71
5-4消費者在超級市場購買果菜之購買時間分配表76
5-5購買時間及其影響因素之卡方檢定77
5-6購買商品組合之人數及百分比分配表81
5-7不同購買品組合及其影響因素之卡方檢定82
5-8所使用交通工具種類及百分比分配表83
5-9購買同伴類別及其百分比分配表84
5-10購買同伴及其影響因素之卡方檢定86
5-11購買頻率等級之人數及百分比分配表90
5-12購買頻率及其影響因素之卡方檢定91
5-12a自變數之等級與代號表（5）93
5-13購買金額及其影響因素之卡方檢定94
5-14個人自變數與購買次數之關係（變異數分析）95
5-15個人自變數與購買次數之變異數分析（平均數）96
5-16購買者評估各超級市場考慮因素之分配表98
5-17購後滿意程度人數及百分比分配表100
5-18個人自變歡與青果類滿意程度之關係（變異數分析）101
5-19個人自變數與蔬菜類滿意程度之關係（變異數分析）101
5-20個人自變數與購後滿意程度之變異數分析（平均數）103
6-1個人基本變數與購買行為各應變數之關係111
附表
3-1主婦教育程度與認知之相關表119
3-2主婦職業與認知之相關表119
3-3居住地區與認知之相關表120
3-4主婦職業與興趣之相關表120
3-5家庭所得與興趣之相關表121
3-6居住地區與興趣之相關表121
4-1省籍與偏好（青果類）之相關表122
4-2年齡與偏好（青果類）之相關表122
4-3教育程度與偏好（青果類）之相關表123
4-4職業與偏好（青果類）之相關表123
4-5戶量與偏好（青果類）之相關表124
4-6居住地區與偏好（青果類）之相關表124
4-7省籍與偏好（蔬菜類）之相關表125
4-8年齡與偏好（蔬菜類）之相關表125
4-9教育程度與偏好（蔬菜類）之相關表126
4-10職業與偏好（蔬菜類）之相關表126
4-11戶量與偏好（蔬菜類）之相關表127
4-12居住地區與偏好（蔬菜類）之相關表127
5-1省籍與購買決定相關表128
5-2教育程度與購買決定相關表128
5-3家庭每月所得與購買決定相關表129
5-4主婦職業與購買決定相關表129
5-5戶量與購買決定相關表130
5-6居住地區與購買決定相關表130
5-7省籍與購買時間相關表131
5-8教育程度與購買時間相關表131
5-9職業與購買時間相關表132
5-10年齡與購物同伴相關表132
5-11職業與購物同伴相關表133
5-12年齡與購買頻率相關表133
5-13教育程度與購買頻率相關表134
5-14居住地區與購買金額相關表134
中文部份：
1.台北市政府主計室編「台北市戶口數及戶籍動態登記表」，民國六十五年七月。
2.李培基，「台北市超級市場及其市場區隔之研究」，國立政治大學企業管理研究所碩士論文，民國六十四年元月。
3.果菜運銷統計年報，台灣區果菜運銷股份有限公司編印，民國六十五年版。
4.馬起華，心理學，台北帕米爾書店，民國五十九年再版。
5.許文富，「台灣家庭糧食消費與所得關係之研究」，國立台灣大學農學院報告，第13.卷第一期，民國六十一年六月。
6.陳超塵，統計學下冊，台灣商務印書館，民國六十二年版。
7.黃正義，「銀行新業務創用者及其傳播行為之研究」，國立政治大學企業管理研究所碩士論文，民國六十二年五月。
8.楊孝濚，傳播統計學，國立政治大學新聞研究所發行，民國六十三年再版。
9.蔡永裕，「台北市創設超級市場位置問題之研究」，國立政治大學企業管理研究所碩士論文，民國六十四年十二月。
英文部份：
1. Bliss Perry, Marketing Management and the Behavioral Environment, Englewood Cliffs, N. J.: Prentice-Hall, 1970.
2. Boyd Harper W. & Westfall Ralph, Marketing Research- Text and Cases, Homewood, Ill.: Richard Irwin, 1972.
3. Buzzell Robert D., Nourse Robert E. M., Matthews John B. & Levitt Theodore, Marketing: A Contemporary Analysis, 1974.
4. Engel James F., Kollat David T. & Blackwell Roger D., Consumer Behavior, New York: Holt, Rinehart and Winston, Inc., 1968.
5. Forguson C. E., Microeconomic Theory, 1st. ed. Homewood, Inc. Richard D. Irwin Inc., 1972.
6. Green Paul E. & Tull Donald S., Research for Marketing Decision, Englewood Cliffs, N. J.: Prentice-Hall Inc., 1970.
7. Hansen Flemming, Consumer Choice Behavior: A Cognitive Theory, New York: The Free Press, 1972.
8. Hughes G. David, Demand Analysis for Marketing Decision, Homewood, Ill.: Richard D. Irwin Inc., 1973.
9. Katz Daniel & Stotland Ezra, “A Preliminary Statement to A Theory of Attitude Structure and Change”, in Psychology: A Study of a Science, Vol.3, ed. Sigmund Koch, New York:
McGraw-Hill Book Co., 1959.
10. Kotler Philip, Marketing Management-Analysis, Planning and Control, Prentice-Hill, Inc., 1974.
11. Krech D., Crutch R. S. & Ballachy E. L., Individual In Society, McGraw-Hill, Inc., 1962.
12. Krech D. & Crutch R. S., Theory and Problems of Social Psychology, New York: McGraw-Hill Book Co., 1948.
13. Myers James H. & Reynolds William H., Consumer Behavior and Marketing Management, Boston: Houghton Mifflin Co., 1967.
14. Newcomb Theodore M., Turner Ralph H. & Converse Philip E., Social Psychology, New York: Holt, Rinehart & Winston, Inc., 1965.
15. Robertson Thomas S., Consumer Behavior, Glenirew, Ill.: Scott-Foresman and Company, 1970.
16. Zaltman Gerald, Duncan Robert & Holbek Jonny, Innovations and Organizations, New York, John Wiley & Sons Inc,.
此全文未授權公開